Чашка ароматного какао для здоровья будущей мамы

Как известно, рацион беременной женщины — это масса запретов. И если многие остерегаются употреблять в интересном положении кофе, то насчёт какао возникают сомнения. Между тем чашечка этого ароматного напитка способна согреть зимой и быстро поднять настроение. Так можно ли его пить будущей маме? Как соотносится польза и вред этого лакомства?

Химический состав и полезные свойства какао

Какао — дерево, изначально растущее в американских тропиках. Сегодня же его культивируют во многих уголках мира для получения семян, которые активно используются в кулинарии и медицине (в частности, косметологии).

Какао сегодня культивируется во всём мире с целью получения семян, нашедших широкое применение в кулинарии и медицине

Согласно научным исследованиям какао имеет богатый химический состав:

1. Витамины группы В (особенно В2 и В5), витамин К.
2. Микроэлементы: кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк.
3. Фолиевая кислота.
4. Алкалоид фенилэтиламин.
5. Антиоксиданты, в том числе эпикатехтин.
6. Кофеин.

Такой ценный состав определяет многочисленные полезные свойства напитка для человеческого организма, особенно будущей мамы:

1. Профилактика анемии, которой страдают многие беременные.
2. Благотворное влияние на состояние кожи (повышает эластичность), волос, ногтей. Напиток способствует регенерации клеток.
3. Фолиевая кислота необходима для нормального функционирования нервной системы плода.
4. Очищение организма от токсинов, свободных радикалов, профилактика онкологических заболеваний.
5. Активизация мозговой деятельности, памяти, внимания. Напиток придаёт бодрости.
6. Фенилэтиламин, являясь природным антидепрессантом, заряжает хорошим настроением, прогоняет уныние.
7. Повышение работоспособности, напиток придаёт бодрости.
8. Активизация липидных процессов в организме, что приводит к снижению вредного холестерина.

За счёт содержания природного антидепрессанта кружка ароматного какао всегда поднимает настроение

Полезные свойства какао оценили ещё древние индейцы. Аборигены Америки использовали семена для лечения болезней.

Ценные свойства какао заметили ещё древние индейцы

Какао — довольно калорийный продукт. Так, 100 г порошка содержат примерно 312 ккал. Если же говорить о напитке, то вариант с молоком и сахаром (одна кружка) содержит 85 ккал, без сахара — соответственно — 67 ккал.

По сравнению с кофе какао содержит гораздо меньше кофеина. Именно поэтому этот напиток предпочитают люди, имеющие проблемы с нервной и сердечно-сосудистой системой.

По сравнению с кофе какао содержит гораздо меньше кофеина (что важно при проблемах с нервной и сердечно-сосудистой системой), но всё равно обладает бодрящим действием

Видео: какао как замена кофе

https://youtube.com/watch?v=_s-WVMAGDWU

Какао при беременности на разных сроках

Очевидно, что благодаря своим многочисленным полезным свойствам какао способно принести много пользы будущей маме. В некоторых же ситуациях такой напиток будет особенно кстати:

1. Если женщина страдает гипотонией (это часто бывает на ранних сроках). Кружка какао поднимет давление, а малое содержание кофеина не окажет негативного действия на плод (если опять-таки сравнивать с кофе).
2. Напиток выручит, если у будущей мамы токсикоз и совсем нет аппетита. Ароматное какао с молоком выпить нетрудно, а организм получит калории и ценные вещества.
3. Многие беременные женщины подвержены частым перепадам настроения, беспричинным переживаниям. Какао же положительно повлияет на нервную систему, стабилизирует настроение.

Многие беременные склонны к переживаниям, эмоциональной нестабильности — какао улучшит настроение и приведёт эмоции в порядок

Указанные ситуации главным образом характерны для первого триместра беременности, однако и на более поздних сроках напиток пойдёт на пользу будущей маме.

Потенциальный вред

Следует знать, что шоколадное лакомство потенциально иногда может нанести вред организму беременной женщины:

1. Аллергия. Какао относится к довольно сильным аллергенам.
2. Свойство вымывать кальций из организма, элемент неправильно усваивается (между тем, это вещество очень важно для формирования костей плода). Вот почему лучше употреблять какао с молоком, чтобы избежать проблемы.
3. Злоупотребление напитком может повышать тонус матки (действие кофеина), создавая риск выкидыша.
4. Резкое увеличение давления (опять-таки при частом употреблении или же при слишком большой порции) способно сузить сосуды матки, что чревато гипоксией у плода. На поздних сроках это чревато также проблемами с почками, отёками.
5. Если одних беременных какао выручает при токсикозе, то у других может возникнуть противоположная реакция — резкий сладкий запах напитка вызовет приступ тошноты.
6. Напиток довольно калорийный (тем более с сахаром). Если женщина склонна к полноте, она легко может набрать лишний вес.
7. Бобы какао содержат много пуринов, что способствует отложению мочевой кислоты в организме, особенно в суставах.

Исходя из этого, существуют противопоказания для употребления какао при беременности:

1. Тонус матки.
2. Гипертония.
3. Патологии почек, мочевого пузыря.
4. Склонность к аллергии.
5. Сахарный диабет.
6. Ожирение.
7. Проблемы с суставами.

Какао поднимает давление, поэтому противопоказано беременным с гипертонией

Как правильно пить какао при беременности

Беременным стоит придерживаться важных нюансов употребления какао:

1. Чтобы не допустить потери кальция, какао следует употреблять с молоком.
2. Во избежание неприятных последствий напиток следует пить через день. Хорошо это делать с утра, чтобы зарядиться бодростью на целый день.
3. Предпочтение следует отдавать натуральному (нерастворимому) порошку, который требует варки, а не просто смешивается с молоком или водой. Напитков же на основе какао с добавлением прочих компонентов нужно избегать.

Какао нужно употреблять с молоком, чтобы избежать потери кальция

Как выбрать натуральный какао

Будущей маме нужно особенно ответственно подходить к выбору продуктов в магазине. Правильный какао должен отвечать следующим параметрам:

1. Отсутствие дополнительных добавок (ароматизаторов, эмульгаторов и пр.).
2. Однородная структура без комочков.
3. Коричневый цвет (тёмный или светлый), но не серый.
4. Аромат. Напоминает шоколад, без посторонних запахов.
5. Вкус шоколадный, с едва уловимой горчинкой.

Порошок должен иметь однородную структуру, коричневый цвет и приятный шоколадный аромат

Тусклый цвет порошка, неоднородная структура, нетипичный запах могут быть признаком какаовеллы (шелухи от бобов).

Почему не нужно пить «Несквик»

Многие знакомы с «Несквиком» – популярным напитком на основе какао, предназначенным для детского питания. Беременные могут посчитать, что он-то уж точно не повредит их здоровью, тем более что производитель на упаковке акцентирует внимание на наличии в продукте витаминов и микроэлементов.

На упаковке подчёркивается наличие в продукте важных витаминов и микроэлементов

Однако если изучить состав порошка, то помимо собственно какао (18 %), можно обнаружить многие другие компоненты:

1. Большое количество сахара.
2. Соевый лецитин.
3. Мальтодекстрин — быстрый углевод с высоким гликемическим индексом.
4. Корица.
5. Соль.
6. Натуральный ароматизатор (ваниль).
7. Витамины и минералы.

При этом производитель не указывает количество каждого компонента. Напиток изготовлен по ТУ.

Помимо какао-порошка в напитке содержатся прочие компоненты, нежелательные для беременной женщине

«Несквик» очень калорийный (на упаковке указано, что в одной порции 141 ккал). Таким образом, у будущей мамы он может спровоцировать быстрый набор веса, а добавки негативно отразиться на работе ЖКТ.

Видео: Несквик и растворимый какао (сравнительный анализ состава на упаковке)

Как обыграть классический рецепт какао

Стандартный рецепт приготовления какао предполагает смешивание порошка с тёплым молоком (примерно две чайные ложки на стакан плюс сахар по вкусу) и доведения этого состава до кипения. При этом обязательно помешивать напиток для получения однородной консистенции.

Чтобы разнообразить свой рацион, беременная может видоизменить этот рецепт, заменив сахар мёдом. Напиток приобретёт интересный аромат и вкус.

Кто-то предпочитает готовить какао на воде и добавлять туда сгущённое молоко, которое уже содержит сахар.

Видео: правильно готовим какао

Порошок и масло какао при беременности в косметических целях

Если будущая мама не страдает аллергией на какао, она может использовать его наружно для поддержания своей красоты — причём, не только порошок, но и масло. Его можно приобрести в аптеке или в магазинах косметики.

Масло представляет собой жир, выжимаемый из молотых зерён какао. Он содержит много полезных жирных кислот, витамины. Продукт активно используют в кулинарии (например, изготовление шоколада) и медицине (помогает при простуде, кашле и пр.).

Масло какао представляет собой жир, выжимаемый из тёртых бобов

Способы использования какао:

1. Профилактика растяжек на теле. Масло какао можно втирать в кожу после душа. Для этой цели также можно наносить порошок на живот, бёдра, ягодицы и смывается через 15–20 минут. В результате кожа повышает свою упругость и эластичность.
2. Холодные обёртывания с разведённым порошком какао на ноги — хорошая профилактика варикоза.
3. Маска для лица на основе порошка (разбавляется водой, можно добавить пару капель оливкового масла) увлажнит кожу, устранит тёмные круги под глазами. На лицо можно наносить и масло (на 20 минут, после чего смыть молоком): такая маска обладает питательными и восстанавливающими свойствами.
4. Маска с какао улучшит состояние волос: поможет при повреждениях, выпадении, перхоти, повышенной жирности. Его можно втирать в пряди примерно за час до мытья волос (для лучшего эффекта голова укрывается полиэтиленом и полотенцем).

Маска из какао улучшит состояние кожи лица и волос беременной, станет отличной профилактикой растяжек на теле

Отзывы женщин

Какао очень полезно и его можно пить беременным женщинам и никакого вреда от него не будет, сама пила его много во время беременности.

Если у любого человека на какие-то продукты есть аллергия, так он их и не кушает, очень многие детки имеют аллергию на цитрусовые, так мамы им и не дают кушать, а какао очень полезный и нужный продукт, пила его во время беременности и при кормлении грудью.

Я пила какао, когда ходила беременной. Родила здорового малыша.

Я на протяжении примерно месяца каждое утро пила по кружке (250 мл) какао, причём какао клала 1 чайную ложку на кружку молока! Вот! Спрашивала у своего гинеколога в ЖК, она сказала, что по одной кружке и с утра можно пить. Как только я стала пить кальций по 1 таблетке в день у меня пропало желание пить какао, хотя, может, это по другой причине. Я думаю, что в меру можно всего чего хочется! Организм умный особенно в период беременности сам знает, чего ему не хватает, желание так просто не возникает!

А почему нет? Я всю беременность по утрам выпиваю чашку кофе молотого — не могу без него, давление очень низкое, а так хоть жить можно. Какао (горячий шоколад) иногда тоже пила и пью. Раз хочется, думаю, можно.

Я пила какао. Хоть и не каждый день, но позволяла себе. Так как до беременности пила по 5 кружек в кофе в день, какао было хоть какое-то спасение.

Всё можно, главное — не увлекаться. А для меня какао стал заменой кофе, пила его время от времени. А лучше уточнить у своего гинеколога. Зависит ещё и от вашего состояния.

Я пила какао как заменитель кофе, потому что кофе поднимало давление. Никаких побочных эффектов не было. Шоколад-то беременные кушают и ничего.

Какао не запрещено пить при беременности. Главное — соблюдать меру и правильно выбирать напиток. Между тем нужно помнить о потенциальном вреде этого продукта и не употреблять его при наличии противопоказаний.

• Автор: Лариса Морозова
• Распечатать

Высшее филологическое образование. Опыт работы корректором, редактором, ведения сайта, имеется педагогический стаж (первая категория).

Оцените статью:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(7 голосов, среднее: 5 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Похожие записи:

Чашечка кофе для будущей мамы: пить или не пить — вот в чём вопрос

Канефрон Н — безопасное решение деликатной проблемы для будущей мамы

Ройбуш для будущей мамы: опасен или нет целебный напиток